使用外貼超聲波液位計測量酒廠陶土酒壇的液位時，需要考慮多種因素以確保測量的準確性和可行性。以下是一些建議的解決辦法：

一、了解超聲波液位計的工作原理

超聲波液位計通過發射超聲波脈沖并接收其從被測介質表面反射回來的回波，根據發射波和回波的時間差來計算探頭到被測介質表面的距離。這一原理是超聲波液位計測量的基礎。

二、針對陶土酒壇的特性進行考慮

材質影響：

陶土材質可能對超聲波的傳播產生一定影響，包括吸收、散射等。

需要評估陶土酒壇對超聲波的吸收和反射特性，以確定是否適合使用超聲波液位計進行測量。

表面狀況：

陶土酒壇的表面可能不平整或有涂層，這會影響超聲波的反射效果。

確保測量點處的酒壇表面干凈、平整，以便超聲波能夠準確反射。

三、采取合適的測量方法和措施

選擇合適的超聲波液位計：

選擇具有溫度補償、回波跟蹤識別等功能的超聲波液位計，以提高測量的準確性和穩定性。

考慮使用具有更高頻率和更強信號強度的超聲波液位計，以應對陶土酒壇對超聲波的吸收和散射。

優化安裝方式：

確保超聲波液位計的探頭能夠緊密貼合在酒壇外壁，以減少聲波泄漏和干擾。

考慮使用支架或夾具來固定超聲波液位計，確保其穩定性和準確性。

考慮環境因素：

評估酒廠環境對超聲波液位計的潛在干擾，如溫度波動、蒸汽、粉塵等。

采取相應措施來減少這些干擾，如安裝溫度傳感器進行聲速補償、使用防塵罩等。

進行校準和驗證：

在實際使用前，對超聲波液位計進行校準，以確保其測量結果的準確性。

在使用過程中，定期驗證測量結果，并根據需要進行調整和優化。

四、注意事項

安全考慮：

在操作過程中，確保工作人員的安全，避免直接接觸超聲波液位計和酒壇。

遵循酒廠的安全規程和操作指南。

維護和管理：

定期對超聲波液位計進行維護和檢查，確保其正常運行和準確性。

記錄測量結果和維護記錄，以便后續分析和改進。

綜上所述，使用外貼超聲波液位計測量酒廠陶土酒壇的液位是可行的，但需要考慮多種因素并采取相應措施來確保測量的準確性和穩定性。在實際應用中，建議根據具體情況進行試驗和調整，以獲得最佳的測量結果。